Ciambella romagnola con confettura di ribes nero e vaniglia

Dicono che le torti più semplici sono le più buone ed io sono perfettamente d’accordo e credo che siano anche quelle di cui non ti stufi davvero mai! E’ per

Torta tenerina al cioccolato fondente e fragole

Nella mia vita le torte sono sempre state un filo conduttore ma ovviamente ogni periodo ha avuto la sua! Per esempio una  decina di anni fa, in quella che amo

Tiramisù al pistacchio in barattolo

Il mio amore per le torte morbide è ormai pari a quello per i semifreddi o cosiddetti “dolci al cucchiaio” in bicchiere o barattolo. Sì perché, soprattutto quando ho ospiti,

Torta versata con cioccolato al latte

Ditemi che anche voi avete quantità industriali di cioccolato da smaltire dopo Pasqua! La Pasqua arriva esattamente quando si dovrebbe dare un taglio alle calorie per la prova costume e

Torta morbida al kiwi

Mi capita spesso di comprare i kiwi e poi dimenticarmeli nel portafrutta o nel frigorifero ed accorgermene oramai quando è un po’ tardi per mangiarli! Con questa ricetta facile potrete

Baklava

Assaggiai BAKLAVA, per la prima volta, tantissimo tempo fa, in Grecia e fu subito amore. Per tanto tempo ho pensato di provare a riprodurla ma probabilmente non era il momento