Ciambella con grano cotto e gocce di cioccolato

Sapete quanto non mi piaccia fare scadere gli alimenti e buttarli. Cerco sempre il riciclo creativo ma su alcuni prodotti è davvero difficile! Ma se scade il GRANO COTTO e

Torta allo zafferano e mandorle svedese

Sapete ormai da tempo, se mi seguite, quanto mi piaccia provare dolci che vengono da una tradizione diversa da quella italiana e magari da un paese che vorrei tanto visitare.

Biscotti mandorle e farina di mais

Le mandorle sono un ingredienti che in pasticceria e nei miei dolci mi piace sempre tanto! Sarà per quello che amo tutti i dolci siciliani che sono praticamente tutti a

Frittelle mele e uvetta

Continuiamo con la carrellata delle frittelle più buone in assoluto e menzione d’onore va alle FRITTELLE MELE E UVETTA un classico che io e mia mamma preparavamo sempre nel periodo

Frittelle di riso

Siamo già a metà febbraio? Oh cavolo! E le frittelle?!!! Non preoccupatevi, ho già fritto anche per quest’anno ed ho già anche archiviato la pratica, come ho già detto spesso

Biscotti arrotolati con mele e confettura

Questo gennaio finalmente è finito! Prevedete miglioramenti per l’anno all’orizzonte? Io sinceramente pochi, ma come si suol dire, tengo botta. I miei dolci sono una delle poche cose che mi