Biscotti Avena, cioccolato e nocciole

Eccomi amici, ci sono, non temete! Uno sprint finale che mi sta portando alla fine di un’esperienza lavorativa e poi tornerò ad essere presente come tempo fa con le mie

Diamantini al limone

Ormai siamo in dirittura di arrivo con il forno acceso ne sono consapevole! Ma avevo voglia di quei biscotti burrosi che ti si sciolgono in bocca e ti costringono a

Biscotti mandorle e farina di mais

Le mandorle sono un ingredienti che in pasticceria e nei miei dolci mi piace sempre tanto! Sarà per quello che amo tutti i dolci siciliani che sono praticamente tutti a

Biscotti arrotolati con mele e confettura

Questo gennaio finalmente è finito! Prevedete miglioramenti per l’anno all’orizzonte? Io sinceramente pochi, ma come si suol dire, tengo botta. I miei dolci sono una delle poche cose che mi

Biscotti cioccograno

Quando ho visto questi BISCOTTI CIOCCOGRANO su Instagram ho pensato subito di rifarli perché in realtà l’originale della famosa marca mi piace tantissimo. E’ un biscotto rustico avendo la farina

Biscotti sfogliatine alle mandorle

Ma lo sapevate che alcune tra  i dolci migliori della storia sono nati da sbagli in cucina? Chi lo dice che la pasticceria è solo chimica? A volte si azzecca