Creme Caramel

Credo che uno dei primi dolci che abbia preparato nella mia vita da sola sia il CREME CARAMEL. Chiaramente lo facevo coi famosi preparati che si trovano al supermercato che

Semifreddo al caffè

Eccoci qui nel pieno dell’estate e con un caldo che ti fa davvero sognare l’Alaska! Io sogno il refrigerio delle mie montagne e tra pochissimo sarò là finalmente! Nel frattempo,

Mousse di yogurt con fichi e noci

Parliamo della natura di quest’anno che è un’esplosione di colori e vivacità. Sarà l’aria migliore ma anche frutta e verdura dell’orto sono una meraviglia. L’albero di fichi dei miei ha

Risolatte alla vaniglia con Re di cuori COLUSSI

Già conoscete la mia attenzione particolare per le COLAZIONI: voglio che ogni giorno la mia famiglia abbia una sano e genuino pasto. Per questo ho accettato ben volentieri l’invito di

Panna cotta al mango

Non sono una fan dei frutti esotici. A parte l’ananas che spesso compro e che anche al mio bimbo piace molto. Nei dolci, ,però ho scoperto che il MANGO davvero

Cheesecake ai frutti di bosco in barattolo

Lo so, è ora che incominci a proporvi cose un po’ più “estive” ma cosa ci devo fare se le torte da credenza mi piacciono così tanto? Una ne faccio