Gelo di Melone (gelo di anguria)

Tornata dalla Sicilia abbiamo avuto la nostra fase “cibo siciliano” anche a casa e non poteva assolutamente mancare un dolcino super fresco e delicato per questa stagione: il GELO DI

Gelato variegato all’amarena (senza gelatiera)

Quando ero piccola l’estate preparavo sempre il gelato con mio papà con la super gelatiera che avevamo. In realtà abbiamo perché ancora c’è ed è funzionante a parte qualche piccolo

Torta tiramisù

Oh cavolo mi sono accorta che sul BLOG non ho neanche una ricetta del TIRAMISU’ tradizionale! La cosa è quasi voluta perché penso che tutti, più o meno, sappiate fare

Tiramisù al pistacchio in barattolo

Il mio amore per le torte morbide è ormai pari a quello per i semifreddi o cosiddetti “dolci al cucchiaio” in bicchiere o barattolo. Sì perché, soprattutto quando ho ospiti,

Creme Caramel

Credo che uno dei primi dolci che abbia preparato nella mia vita da sola sia il CREME CARAMEL. Chiaramente lo facevo coi famosi preparati che si trovano al supermercato che

Semifreddo al caffè

Eccoci qui nel pieno dell’estate e con un caldo che ti fa davvero sognare l’Alaska! Io sogno il refrigerio delle mie montagne e tra pochissimo sarò là finalmente! Nel frattempo,