Spumone al caffè

Il caldo è arrivato, c’è chi non vedeva l’ora e chi come me vivrebbe sempre in autunno o primavera. La cosa che odio di più dell’estate è non poter accendere il forno come voglio e quando voglio. Il rischio è quello di fare la sauna poi per tutto il resto del giorno o peggio dover tener sempre acceso il climatizzatore. Per questa settimana sono stata brava ed ho trovato un dolcetto molto buono che non  necessita il forno e udite udite si va davvero in pochi minuti: LO SPUMONE AL CAFFE’! Ho visto questa ricetta su molti video sul web e vi dico la verità non credevo sarebbe riuscito ed invece sì!!! E che buono! Vi serviranno davvero pochissimi ingredienti!

Ingredienti per 4 bicchieri di SPUMONE AL CAFFE’

• 100 gr   Ghiaccio
• 100 ml  Acqua molto fredda
•   10 gr    Caffè solubile
•   30 gr   Zucchero (se lo volete dolce)

Preparazione

• In un frullatore con le lame piuttosto resistenti tritate il ghiaccio con metà acqua, il caffè e lo zucchero.
• Quando il composto prenderà volume unite la restante acqua.
• Finite di montare il composto.
• Trasferitelo in coppette o bicchieri.
• Cospargete con un pochino di caffè solubile se volete.
• Servite il vostro SPUMONE AL CAFFE’

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