Madeleines

Il mio compagno mi chiama “accumulatrice compulsiva” ma cosa ci posso fare se quando vedo uno stampo nuovo o qualche gingillo per i miei set fotografici non resisto? L’ultimo mio

Scorze di arancia candite

Sentite la primavera nell’aria? Io sì e per non ammalarmi più in questa fine di inverno che ha visto il record di malanni da quando è nato Nicolò ho cominciato

Brownies alle amarene

Siamo a febbraio e come sempre ho del cioccolato di S. Lucia/Natale/befana da smaltire, cosa prepararci se non degli ottimi brownies? Volevo farli un po’ diversi dal solito ed aprendo

Frati fritti

Quest’anno  ho sperimentato nuove ricette di CARNEVALE che non avevo mai provato e sono molto soddisfatta del risultato. La ricetta dei FRATI FRITTI l’ho trovata su un gruppo Facebook di

Crostatine con frangipane alle nocciole e composta di frutti rossi

Ammetto che, se posso,  la pasta frolla preferisco prepararla con le mie mani, ma a volte quando si hanno degli ospiti inaspettati o un invito all’ultimo momento fa comodo avere

Torta persiana dell’amore – Persian love cake

Da quando ho il blog non ho mai postato grandi ricette per S. Valentino, sarà perché non amo questa festa e dall’anno scorso, amo ancora di meno questo giorno visto