Semifreddo al pistacchio

Sapete che ognuno di noi ha un tallone d’Achille e quello di GINGERELLA, come forse qualcuno di voi ha intuito, sono i semifreddi,bavaresi, torte gelato, quelle cose lì insomma. Non

Torta con sciroppo all’arancio e semi di papavero

Chi di voi ama le arance? Io le vorrei tutto l’anno perché, oltre a bermi una spremuta tutte le mattine per cominciare la giornata con il giusto sprint, mi piace

Lamingtons

Se avete letto il nome della ricetta e state continuando a leggerlo, allora vuol dire che vi ho incuriosito un po’! Oggi continuo con la mia rubrica DOLCI DAL MONDO

Crostata alla frutta con crema namelaka

Quando mi chiedono qual’è  il cavallo di battaglia di GINGERELLA non so mai cosa rispondere, se invece mi chiedono cosa mi piace di più preparare ho le idee abbastanza chiare

Scendiletto alle more

Ormai, se un po’ mi conoscete, avrete capito che sono curiosa più di una scimmia, per cui il nome di questo dolce mi ha subito colpito.  Quando poi ho letto

Pastel de nata

Ebbene sì, vi faccio accendere ancora il forno! Ma prima di cambiare “spacciatrice di dolci”, leggete la ricetta e capirete che 15 minuti di forno valgono la bontà di questi