Crostata di grano saraceno e mirtilli

Eccoci qui nel primo giorno  di questo autunno 2020. Questo periodo non è stato per niente facile, molto ostacoli sul cammino. Io a volte sbando un po’ ma cerco sempre

Rotolo panna e mirtilli

Dopo gli assurdi mesi di lock down che non passavano più ovviamente le ferie se ne sono andate i un attimo invece! So che sarebbe stato lo stesso anche in

Buchteln

La montagna rimane sempre la meta imprescindibile delle mie vacanze. Non potrei mai rinunciarci ha troppi punti a suo favore, quali? Le camminate, il contatto con la natura e naturalmente

Strudel di mele

 Il 20 marzo è stato il compleanno del mio Papà e come facevo a non preparargli il suo dolce preferito? LO STRUDEL DI MELE!!! Forse non sono una brava blogger,

Torta di grano saraceno e confettura di lamponi

Vi ho già parlato della mia passione per l’Alto Adige? Bè la torta che vi propongo oggi ha davvero il profumo delle mie montagne. Il grano saraceno è spesso e