Frittelle di mele

Il corona virus sta fermando tutti i carnevali d’Italia e questo fa un po’ paura se ci penso. Credo però che soprattutto in questi momenti bisogna cercare di stare tranquilli,

Frittelle ripiene di crema

Se non fosse per il carnevale, questa febbraio mi avrebbe già stufato. Io e Nicolò abbiamo fatto 20 giorni di malattia e non ne siamo ancora del tutto fuori! Sabato

Migliaccio napoletano di Carnevale

Da tempo guardavo questa ricetta un po’ da lontano. Non capivo se poteva essere il mio genere o se il risultato fosse invece un po’ stucchevole. Amo il semolino e

Frati fritti

Quest’anno  ho sperimentato nuove ricette di CARNEVALE che non avevo mai provato e sono molto soddisfatta del risultato. La ricetta dei FRATI FRITTI l’ho trovata su un gruppo Facebook di

Castagnole alla ricotta

Malata per una settimana e proprio quando iniziavo a stare un attimo meglio si ammala Nicolò! Non sopporto essere fermata dai vari malanni, soprattutto quando ho già fatto piani per

Castagnole

A Carnevale non possono certamente mancare le frittelle; in casa mia quelle che sono sempre andate per la maggiore sono le castagnole: facili, veloci e ci puoi riempirle con ciò