Fluffosa al cacao e frutti di bosco
Gli anni passano e a volte lo fanno così in fretta che pochi giorni fa mio nipote ha compiuto 18 anni. Ovviamente ci tenevo a preparargli una torta speciale e
Macarons al cioccolato
Avete letto cosa vi propongo oggi? Si proprio loro, i macarons! Faccio una premessa: pur non amando molto la pasticceria francese sono di carattere piuttosto competitivo per cui normalmente dopo
Crostata alla frutta con crema chantilly
Che dire di questo periodo? L’unica parola che mi viene in mente per descriverlo è “galleggio”, che non è proprio bello, ma credo che renda bene l’idea.😡 Io però nella
Crostata morbida con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco
Per il sedicesimo compleanno di mio nipote non ho avuto dubbi sull’ingrediente fondamentale della sua torta: i frutti di bosco! Ho deciso così di riesumare il mio stampo furbo per
Double chocolate cake
Ebbene sì, con settembre è giunto anche il giorno del mio compleanno ed anche se ne ho fatti 35, nell’animo mi sento ancora una ragazzina 😉 ed ho organizzato una
Millefoglie ai lamponi
La mia torta preferita in assoluto è la millefoglie e per anni me la sono fatta preparare in pasticceria per il mio compleanno.Quest’anno per quello di mia mamma ho deciso
Chi Sono…
