Sporcamuss

Sono sincera, pur essendo pugliese di origine, ho visto questi dolcetti in una fiction ambientata a Bari ed ho pensato subito di replicarli. Sarà perché io sono originaria della zona

Torta di mele e crema

Sono tornata dal mare più stanca di prima lo ammetto, sarà Nicolo che è stato bello impegnativo o sarà solo che una settimana non può bastare per smaltire tutta la

Eclair con chantilly all’italiana

Alzi la mano chi nel cabaret dei mignon parte sempre con un bignè! Io li amo in tutte le loro varianti e penso che un bignè fatto  bene sia l’apoteosi

Pizza di crema e amarene napoletana

A Pasqua più che a Natale mi piace preparare dolci tradizionali. Però dolci tipici pasquali bresciani non ne ho trovati per cui, anche per quest’anno mi sono data alla cucina

Frittelle ripiene di crema

Se non fosse per il carnevale, questa febbraio mi avrebbe già stufato. Io e Nicolò abbiamo fatto 20 giorni di malattia e non ne siamo ancora del tutto fuori! Sabato

Sbriciolata crema e frutti di bosco

La sbriciolata è una simil crostata che è stata proposta davvero in tutti i modi da tutti. Forse è per questo che sul mio blog trovate solo una ricetta e