Crostata rustica con confettura di frutti di bosco

Buon 2020! Quest’anno ho deciso di prendermi del tempo dopo Natale e godermi la mia famiglia. Chi mi segue sulle stories di Instagram comunque, è stato virtualmente un po’ con

Crostata alla frutta con crema namelaka

Quando mi chiedono qual’è  il cavallo di battaglia di GINGERELLA non so mai cosa rispondere, se invece mi chiedono cosa mi piace di più preparare ho le idee abbastanza chiare

Crostata di mele

La bella stagione si sta facendo davvero desiderare ed ho paura, come spesso accade negli ultimi anni, che il caldo esploderà tutto insieme lasciandoci senza fiato. Giuro che non mi

Crostata crema e mandorle

Ormai un pò mi conoscete e sapete che attingo molte delle mie ricette da ciò che vivo ogni giorno, dai luoghi che ho visitato. Se assaggio un dolce che mi

Crostatine con frangipane alle nocciole e composta di frutti rossi

Ammetto che, se posso,  la pasta frolla preferisco prepararla con le mie mani, ma a volte quando si hanno degli ospiti inaspettati o un invito all’ultimo momento fa comodo avere

Crostata natalizia

A Natale si mangiano panettoni, pandori, tronchetti, ma vuoi mettere una bella crostata? Un classico intramontabile che vestita a festa è perfetta anche in questo periodo. Così ho pensato a