Fluffosa al cacao e frutti di bosco

Gli anni passano e a volte lo fanno così in fretta che pochi giorni fa mio nipote ha compiuto 18 anni. Ovviamente ci tenevo a preparargli una torta speciale e

Fluffosa al caffè e cacao con frosting al pistacchio

Ebbene sì …anche io ho potuto finalmente testare questa fantastica torta che in morbidezza non ha davvero eguali! Non potevo che farlo con un ricetta di Monica Zacchia, regina indiscussa