Rotolo speziato alla zucca con crema al mascarpone e noci pecan

Che amo la zucca credo che ormai non sia una novità. ormai non lo è neanche che mi piaccia usarla spesso e e volentieri nei miei dolci. Ma perché non

Castagnaccio

Quando ero piccola mia mamma comprava il CASTAGNACCIO, chiamato PATTONA  a Brescia, perché a mio papà piaceva molto. Sinceramente io lo snobbavo parecchio anche se le castagne mi sono sempre

Biscotti ragnetto

Anche per quest’anno Halloween è alle porte. Devo dire, che diversamente dal solito, sono totalmente impreparata! Sarà che il periodo è stato super concentrato sui problemi di salute di Nicolò

Biscotti cioccograno

Quando ho visto questi BISCOTTI CIOCCOGRANO su Instagram ho pensato subito di rifarli perché in realtà l’originale della famosa marca mi piace tantissimo. E’ un biscotto rustico avendo la farina

Torta Donizetti

Sapete quanto ami le torte della tradizione con una bella storia o leggenda dietro. Sono capitata sulla storia della TORTA DONIZETTI qualche mese fa e l’ho trasferita subito nei dolci

Muffin ai mirtilli

Nella mia famiglia la montagna d’estate ha sempre significato raccolta di funghi ma anche di MIRTILLI. Sì perchè a casa mia questi deliziosi piccoli frutti vengono messi in macerazione nella