Torta con albicocche e mandorle
L’albicocca rimane uno dei miei frutti estivi preferiti. Sento ancora il profumo della confettura che mi mamma preparava quando ero piccola ed i nostri alberi davano dei frutti bellissimi! Comprarle
Biscotti ai pistacchi e mandorle
Passata Pasqua e Pasquetta guardiamo avanti, con quali prospettive però non si sa. In fondo al momento non mi posso per niente lamentare anche se la normalità manca parecchio. Un
Torta al cioccolato e frutta secca
Vi starete chiedendo “sono usciti 40 gradi e questa propone la torta al cioccolato”. E’ vero! Prometto che dalla prossima ricetta sarò più estiva, ma questa torta è un’idea per
Crostata crema e mandorle
Ormai un pò mi conoscete e sapete che attingo molte delle mie ricette da ciò che vivo ogni giorno, dai luoghi che ho visitato. Se assaggio un dolce che mi
Biscotti albumi e mandorle
Buon anno! Rientrati alla vostra solita routine? Quando si inizia un nuovo anno di solito ci sono sempre tanti buoni propositi, io quest’anno, visto quanto disastroso è stato quello appena
Crostata natalizia
A Natale si mangiano panettoni, pandori, tronchetti, ma vuoi mettere una bella crostata? Un classico intramontabile che vestita a festa è perfetta anche in questo periodo. Così ho pensato a
