Torta allo zafferano e mandorle svedese
Sapete ormai da tempo, se mi seguite, quanto mi piaccia provare dolci che vengono da una tradizione diversa da quella italiana e magari da un paese che vorrei tanto visitare.
Biscotti mandorle e farina di mais
Le mandorle sono un ingredienti che in pasticceria e nei miei dolci mi piace sempre tanto! Sarà per quello che amo tutti i dolci siciliani che sono praticamente tutti a
Biscotti sfogliatine alle mandorle
Ma lo sapevate che alcune tra i dolci migliori della storia sono nati da sbagli in cucina? Chi lo dice che la pasticceria è solo chimica? A volte si azzecca
Torta con albicocche e mandorle
L’albicocca rimane uno dei miei frutti estivi preferiti. Sento ancora il profumo della confettura che mi mamma preparava quando ero piccola ed i nostri alberi davano dei frutti bellissimi! Comprarle
Biscotti ai pistacchi e mandorle
Passata Pasqua e Pasquetta guardiamo avanti, con quali prospettive però non si sa. In fondo al momento non mi posso per niente lamentare anche se la normalità manca parecchio. Un
Torta al cioccolato e frutta secca
Vi starete chiedendo “sono usciti 40 gradi e questa propone la torta al cioccolato”. E’ vero! Prometto che dalla prossima ricetta sarò più estiva, ma questa torta è un’idea per
Chi Sono…
