Crostata pesche e amaretti

Quando sono invitata ad un  pranzo od a una cena è quasi scontato che il dolce tocchi a me…. ma diciamo la verità: se non fosse così un po’ ci

Torta di grano saraceno e confettura di lamponi

Vi ho già parlato della mia passione per l’Alto Adige? Bè la torta che vi propongo oggi ha davvero il profumo delle mie montagne. Il grano saraceno è spesso e

Crostatine Integrali con marmellata pere & cannella

La crostata con la marmellata  non è la mia tipologia di torta preferita, così, quando qualcuno mi chiede di prepararla, cerco sempre di “scamonare” e fare qualcos’altro. Ultimamente mi sono